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没有阳光，工厂里长什么样子工厂里，蔬菜头上没有阳光，脚下没有土壤，却依然充满绿色——这得益于头顶上的 LED灯和营养液。北京平谷区马坊镇农物联占地不到10亩，工厂内新鲜蔬菜层层叠叠，枝繁叶茂。工厂分为三层，一层栽培食用菌，二层种植山野菜，三层则以茄果类蔬菜为主。在满负荷运转下，年产量可达1400万斤。「工厂环境全智能调节，立体种植，所以生产不受自然环境的限制，能在18到20天内生长一茬菜，总产量是自然环境中的几十倍。我司目前主要产品为药食同源的食材，去年订单总额为1.1亿元。”农众物联负责人姚旭表示。
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早的研究人员之一是中国农科院农业环境与可持续发展研究所研究员杨其长。一说起植树造林的好处，他掩饰不住激动：一年收成15至18茬，产量是露地栽培的40倍以上；不施，产品安全无污染；多层立体栽培， LED植物工厂栽培层数可达15层以上，显著提高土地利用效率；可在非可耕地上生产，如沙漠、戈壁、岛礁、甚至建筑屋顶或地下室。提及地下室，陕西厂矿企业旭田光电就利用西安一处地下人防工程，建造了一座640平方米的植物工厂，将原本昏暗无生气的地下室变成了一片绿色的植物世界。公司领导王琦表示，既不占用耕地，也不使用，不管是经济效益还是社会效益，工厂投资是值得的。王琦说：“不仅是都市农业，在装备、远洋舰艇、沙漠荒岛、航空航天等领域，都具有重大战略意义。”
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以前，很多人担心工厂里生产的蔬菜在口感上和土壤栽培上存在差距。杨其长说，目前工厂生产的蔬菜在口感上和一般栽培几乎没有区别。更符合绿色农业发展理念，不使用。在此之前，有关通过控制使用硝态氮、采前短期连续光照和添加微量元素等方法，成功地解决了在工厂蔬菜中改善口感、营养品质的方法。近几年来，在相关项目的支持下，我国在植树场 LED节能光源、光温耦合节能环境控制、营养液栽培、蔬菜品质调控、智能控制等关键领域不断取得重要进展。研究组已建立了普及型植物工厂、大厦植物工厂、岛礁植物工厂、家庭植物工厂等多个系列。现在，我国已经掌握了工厂的五项核心技术，并成为世界上少数几个完全技术的国家之一。而 LED人工光源技术更是其核心技术之一，中国在这方面已处于世界。杨其长认为，随着“一带一路”战略的推进，未来植物工厂将和中国高铁等高科技产品一样，实现技术装备出口。
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高成本、产业瓶颈何去何从？实际上，我国是植物工厂产业化发展快的国家，短短几年就走过了发达国家几十年的发展道路。现在，我国人造光植物工厂总数约100家，成为继日本之后，植物生产大国。单个的面积一般是几百平方米，上千平方米的有十多个，有六万平方米。许多地方建起了展示型、型工厂。记者了解到，植物工厂虽然具有诸多优势和广泛的社会需求，但在实际发展中也面临着许多瓶颈，特别是初期建设成本过高、能耗大、如何实现优价等，因此突破成本与效益的瓶颈是植物工厂持续健康发展的关键。
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在农业发展方面，现代农业的发展对于解决粮食和贫困问题大有成效，这是由于化肥和的使用，能够快速提高产量，为激增的人口提供大量的粮食需求。但是，传统农业纯粹是靠天吃饭，不仅农作物的种植受到气候和季节的限制，不能完全按计划生产，即使农作物的丰收也受到了量多价跌的影响；此外，农民为了确保收成，大量使用来防虫害，因此造成食品安全的疑虑，又为了提高产能，过度使用化肥，不仅增加成本、污染农田、河流湖泊与海洋，更有可能造成含量过高，伤害消费者。
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造纸厂走俏的另一个原因是，由于经济低迷，建筑行业正在萎缩，公共建筑项目减少，通过投资农业寻求新的发展。而连锁店和超级市场的蔬菜基地自建，形成稳定的原料供应。电子业由于制造业逐渐向海外转移，大量用来生产晶片等精密设备的清洁车间空置，而这些工厂只需稍加改造就可以变成工厂。所以，这三个行业是积极的投资植物工厂的先驱。因此，工厂里的高度自动化，可以像工厂一样一年到头地种植蔬菜，生产出一种新鲜、健康的蔬果的科技农业，而且不会对环境造成污染，自然引起了和科研单位的高度重视，再加上采用植物工厂的生产模式节省的运输成本，植物工厂就有机会成为传统作物生产模式的真正替代品，这就是风投和对植物工厂的关注。
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